这里的自由是指精神意志的自由和生命不受限制的自由，也可以说是一种自主。举个例子，当婴儿想吃奶的时候，我们因为想让他形成按时的习惯而拒绝他，这就是对生命自由的压制；当两岁的孩子玩水的时候，我们觉得听故事更好而想办法把他从洗手台边诱走，这也是对自由的压制，因为孩子此时的精神需要是玩水；当孩子见我们端着一杯水也想自己端

　　我知道是我压抑了孩子的自由（虽然不是强力压制），其实没有什么理由不让她去，我后悔不应该妥协，我必须把选择的自由还给她。于是我在家人面前立了一个规矩，从此之后，沛沛想去就去，家人不得面露难色，也不要想办法转移她的注意力，而是高高兴兴地带她去，里面冷就带件衣服（这算是我最后的一点妥协吧）。　　在一个多月的自由选择之后，结果是

　　女儿沛沛有一段时间特别喜欢去家附近的一家超市里的翻斗乐，一出门哪儿都不去，直奔那里。当时是夏天，里面空调开得很冷，卫生情况亦不甚好，奶奶怕她生病，反对她去玩，觉得在花园里玩更好。本来我觉得温度低点关系不大，再说，在哪里玩应该由孩子决定，所以我经常晚上带她去。但后来沛沛的确病了一场，这让我在奶奶面前有些气短，便也开始想办

　　说到如何让孩子遵守规则，我想首要的是，让孩子体会到尊重和自由，让孩子充分地自主，其次才是规则。孩子得到了足够的自由，对自由不感到饥饿，对规则也就不会有逆反心理，那么遵守规则就会容易很多，即使是对于特殊情况下要遵守的不合理规则相信也会具备更强的承受能力。

　　走每个宝贝的喜好不同，他们喜欢阅读的内容自然也不同。小男孩可能喜欢车，小女孩则可能喜欢小仙女，在不同的阶段，他们喜欢的内容也会发生变化，比如，在某个阶段，宝贝会非常喜欢某一本书，不喜欢另外的书，但是他们这种喜好是不确定的，过些日子，也许他们的喜好就颠倒过来了。总之，父母要根据他们的喜好来调整阅读的内容，只有这样，宝贝阅读的

　　所谓跟着宝贝的年龄走，并不是说多大年龄的宝贝就只能读什么样的书，而是要根据他的年龄和理解能力调整阅读的方式。比如，同一本书，在不同的年龄段我们可以不同的方式来阅读，因此，一本书可以拿来读很多年。　　宝贝小的时候，故事书我们可以拿来当认知书读，他的理解能力增强了，父母可以读书中的故事，等他再大一点儿，理解能力再度提升

　　和宝贝一起阅读时，父母要细心观察他的反应，对宝贝的反应作出恰当的回应。比如，宝贝情绪激昂，胡乱地翻着书咿里哇啦地说着什么，我们就可以对他的这种情绪给予回应，一样情绪激昂地把他翻到的地方讲给他听。宝贝翻到哪，我们就讲到哪。如果宝贝要自己翻，那就交给他来翻，他翻得快，我们就快速地描述点儿什么，他翻得慢，就讲详细点儿，讲的时候

　　在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。　　鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。　　米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸

　　有了质量上乘的饺子馅，和饺子面团也有讲究。大家知道，面粉里蛋白质的种类很多，主要有麦胶蛋白、麦谷蛋白、麦清蛋白、麦球蛋白等。其中麦胶蛋白和麦谷蛋白约占面粉蛋白质总量的80％以上，它们是形成面筋的蛋白质。饺子皮粘连的主要原因是面筋不够，或者是面筋还没有形成。 因此，在和饺子面时，要注意三点：　　第一，在1斤面粉里掺入6

　　粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。　　上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。　　粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。　　粽